【2025年製】HOSHIZAKI(ホシザキ)/ブラストチラー・ショックフリーザー/急速冷凍/HBC-6TB3-2/3相200V/ホテ 冷凍冷蔵機器(業務用冷蔵庫・冷凍庫) ブラストチラー＆ショック

冷凍冷蔵機器(業務用冷蔵庫・冷凍庫) ブラストチラー＆ショック 。業務用ショックフリーザ（急速冷凍機）HBC-6TB3-2の出品です。 購入後約2ヶ月のみ使用しており、状態は非常に良好でほぼ新品に近いコンディションです。動作確認済みで、問題なくご使用いただけます。 ショックフリーザは、食材を短時間で一気に冷凍することで、鮮度・旨味・食感をしっかりキープできるのが特徴です。 特に、刺身や肉、仕込み済み料理の品質維持に効果的で、飲食店や食品加工業の方には大変重宝される機器です。 新品購入を検討されている方には、かなりお得に導入できるチャンスです。 ご不明点などあればお気軽にお問い合わせください。 【おすすめポイント】 ・短時間で急速冷凍 → 食材の品質劣化を防止 ・ドリップを抑え、解凍後も美味しさをキープ ・作り置き・仕込み効率アップ ・ロス削減・原価管理にも貢献 【こんな業種の方におすすめ】 ・飲食店（居酒屋・寿司・焼肉・レストランなど） ・海鮮系・精肉店 ・お弁当・惣菜製造業 ・食品加工・セントラルキッチン ・キッチンカー・テイクアウト専門店 【こんな方に向いています】 ・仕込み時間を短縮したい方 ・食材ロスを減らして利益率を上げたい方 ・冷凍しても“味・品質”を落としたくない方 ・繁忙時に備えて作り置きをしたい方 ・新規開業・設備投資をコストを抑えて行いたい方 【状態】 ・使用期間：約2ヶ月 ・動作：問題なし（確認済み） ・外観：目立つ傷や汚れなし（美品） 【仕様】（メーカーサイトより） ・機種名：HBC-6TB3-2 ・電　　源：三相200V 50/60Hz 3.1kVA(8.9A) ・消費電力：冷却時:870/975W、霜取時:650/650W ・冷却能力：チル:18kg(3kgx6段)、フリーズ:12kg(2kgx6段) ・定格内容積：158L ・外形寸法：幅12・00×奥行750×高さ800(790~820)mm ・圧縮機出力：1500W ・庫内温度制御：マイコン制御(デジタル温度表示)-40~30℃調節可能 ・芯温制御：マイコン制御(デジタル温度表示)-30~30℃調節可能 ・ホテルパン収納数：：1/1ホテルパン(深さ65mm) 6枚収容可能 ・芯温センサー：1本(ヒーター内蔵、先端外径ø3.2mm) ・製品質量：145kg(梱包時 157kg) ・冷　　媒：R448A